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学科竞赛
经济管理与信息工程系举办酒店服务技能比赛
时间:2017年12月29日    来源:经济管理与信息工程系      编辑:房奕      编辑:    审核:    点击:

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为推进酒店管理专业在行业发展背景下的教学改革,检验学生的专业技能与素养,12月13日至15日,经济管理与信息工程系举行酒店服务技能比赛。酒店管理专业2016级84名学生参加比赛。

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比赛分中、西餐宴会摆台两个赛项,每个赛项分为理论笔试、英语口语、现场实操三个部分进行竞技,综合评分。酒店16级1班王玉霞、2班李菊红分别获得中、西餐摆台第一名。

   

本次比赛较往年更复杂,难度更大,更能体现学生扎实的专业功底和酒店职业英语交流沟通能力。激发了学生学习好酒店管理专业常识的热情,提升了专业化服务社会的能力,为学生就业奠定了坚实的基础。

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